Defayes & Crettenand

Fiche technique de degustation


Marc Marc d'Humagne Rouge

Description: Pour la production de ce Marc d'Humagne rouge, nous n'employons que le coeur de la distillation. Et il vieilli pendant au moins cing ans dans des fûts de chêne.


Remarques: Le marc est souvent dégusté en disgestif, grâce notamment à ses grandes qualités gustatives et digestives. Un grand nombre de recettes de cuisine traditionnelle, de desserts ou de plats requièrent l'utilisation de marc.