Avec le radoucissement climatique de ces dernières années, la nature favorise aussi la qualité du raisin qui arrive à maturité un peu plus tôt. De ce fait, nos vins sont également plus structurés et régalent les palais le plus délicats.

Nos vignes vieillissent bien et la qualité augmente; certaines ont déjà 50 ans. Toute notre production est cultivée – «En Coopération avec la Nature» – en PER (prescriptions écologiques requises).

Une grande partie des vins sont également Végétaliens . ( Vegan )

Nous vous invitons de faire connaissance de nos vins et spécialités.