Description :
Un assemblage harmonieux de Sauvignon Blanc, Petite Arvine et Riesling pour un vin blanc vibrant et expressif. Dès l’attaque, des notes exotiques ouvrent la dégustation, suivies d’une belle vivacité portée par une fine acidité. En bouche, une texture gourmande révèle des arômes de pêche blanche, d’agrumes et une subtile touche florale. La finale, marquée par une salinité élégante, signe typique de la Petite Arvine, apporte longueur et fraîcheur.
Accords Mets & Vins :
Idéal à l’apéritif grâce à sa fraîcheur désaltérante, il se marie à merveille avec les poissons, les fruits de mer et les crustacés. Un vin de plaisir et de finesse, parfait pour sublimer les mets délicats.
Garde :
À déguster jeune pour sa fraîcheur ou dans les 1 à 5 ans pour plus de complexité.
Température de service :
À servir frais, entre 8 et 10°C, pour révéler toute sa vivacité et son intensité aromatique.
