Description :
Ce Pinot Noir d’une grande finesse dévoile une robe rubis profonde, symbole de sa noblesse et de son élégance. Ses arômes délicats de petits fruits rouges, tels que la fraise et la framboise, se mêlent subtilement à des notes de tabac, apportant complexité et caractère. Un vin corsé, raffiné, qui incarne la race et la distinction.
Accords Mets & Vins :
Il se marie parfaitement avec des mets raffinés comme un pintadeau aux morilles, un roastbeef, une côte de bœuf, un châteaubriand, ou encore un tournedos béarnaise. Il sublimera également des plats d’agneau tels que le gigot ou le carré d’agneau.
Garde :
Ce vin offre un potentiel de garde de 3 à 6 ans, durant lequel il développera toute sa complexité et sa profondeur.
Température de service :
À servir entre 14 et 16°C pour en révéler toute la finesse et la richesse aromatique.
