Syrah

Description:

Vin corsé, structuré et tannique aux arômes épicés, poivrés. Surface totale en Valais: 152 ha.

Accompagnement:
Dinde farcie aux marrons, côte de bœuf à la moelle, navarin d’agneau, cailles farcies, perdrix aux choux, gibier ainsi que tous les fromages et terrines paysannes.

Cave:
Bon potentiel de vieillissement de 5-15 ans

Température de service:
14-16° C.