Cabernet Franc

Description:
Vin racé, fin, coloré, tannique, arômes de fruits rouges; touche épicée. Surface totale en Valais: 16 ha.

Accompagnement:
Comme ses tanins sont souples et fins, il peut accompagner les plats les plus subtils.

Cave:
Bon potentiel de vieillissement de 5-15 ans.

Température de service:
14-16° C.